Симболи Седер плоче
Седер плоча је суштински део прославе Пасхе. То је плоча на којој се налази шест симболичних предмета, од којих сваки представља другачији аспект јеврејског егзодуса из Египта. Ове ставке су шака , јаје , горко биље , цхаросет , першун , и Слана вода .
Сханкбоне
Поткољеница је подсетник на жртвено јагње које је принесено у храму у Јерусалиму. Обично је то печени пилећи врат или крило.Јаје
Јаје је симбол жалости због уништења Храма. Обично је то тврдо кувано јаје.Биттер Хербс
Горко биље подсећа на горчину ропства у Египту. Обично су хрен или римска салата.Цхаросет
Цхаросет је мешавина јабука, орашастих плодова, цимета и вина. То је подсетник на малтер који су Израелци користили за изградњу пирамида.першун
Першун је симбол пролећа и обнове. Обично се потапа у слану воду.Слана вода
Слана вода подсећа на сузе које су Израелци пролили током свог боравка у Египту.Седер плоча је важан део прославе Пасхе. Његови симболи представљају историју јеврејског народа и његов пут од ропства до слободе.
Пасха је празник пун ритуалних симбола који усмеравају Јевреје у препричавању приче о Изласку, иседерплоча која држи ове предмете је средишњи деоседероброк. Тхе седер је служба која се одржава код куће која укључује приповедање, песме и свечану трпезу.
Симболи Седер плоче
На њој је постављено шест традиционалних предметаседерплоча, са неколико модерних традиција у мешавини.
Поврће (карпас): Шаранидолази од грчке речибрадавице(воће), што значи 'свеже, сирово поврће.'
Током целе године, послекиддусх(благослов над вином) се рецитује, прво што се једе је хлеб. На Пасху, међутим, на почетку годседероброк (после киддусх ) изговара се благослов над поврћем, а затим се поврће – обично першун, целер или кувани кромпир – умаче у слану воду и једе. Ово подстиче табелу да питаМах Нисхтанах? или, 'Зашто се ова ноћ разликује од свих других ноћи?' Исто тако, слана вода представља сузе које су Израелци пролили током година ропства у Египту.
Ножна кост (нула, זרוע): Печена јагњећа кост подсећа Јевреје на 10. кугу у Египту када су сви прворођени Египћани убијени. Током ове пошасти, Израелци су довратке својих домова обележили крвљу јагњета како би смрт прошла преко Египта, прешла преко израелских домова, као што је записано у Изласку 12:12:
„Те исте ноћи проћи ћу кроз Египат и побићу сваког прворођенца – и људе и животиње – и осудићу све египатске богове. .. Крв ће бити знак ... на кућама у којима сте ви; и кад видим крв, прећи ћу преко тебе. Никаква разорна куга вас неће дотаћи када ударим у Египат.'
Поткољеница се понекад назива пасхално јагње, а „пасхал“ значи „Он [Бог] је прескочио“ куће Израела.
Поткољеница такође подсећа Јевреје на жртвено јагње које је убијано и јело у данима када је стајао Храм у Јерусалиму. У модерно доба, неки Јевреји користе врат перади, док вегетаријанци често замењују кост поткољенице печеном репом (Песацхим114б), који има боју крви и обликован је као кост. У неким заједницама, вегетаријанци ће заменити јам.
Печено, тврдо кувано јаје (Беитзах, ביצה): Постоји неколико тумачења симболике печеног и тврдо куваног јајета. За време Храма, ацхагиган жртва, или фестивалска жртва, давана је у Храму и печено јаје представља ту месну понуду. Такође, тврдо кувана јаја су традиционално била прва храна која се служила ожалошћенима након сахране, па тако јаје служи као симбол жалости због губитка два Храма (први 586. године пре нове ере, а други 70. године нове ере).
Током оброка, јаје је само симболично, али обично, када оброк почне, људи потапају тврдо кувано јаје у слану воду као прву храну за прави оброк.
Цхаросет: Цхаросет је мешавина која се често прави од јабука, орашастих плодова, вина и зачина у источноевропској традицији Ашкеназа. У сефардској традицији,цхаросетје паста направљена од смокава, урми и сувог грожђа. Речцхаросетдолази од хебрејске речидраги(חרס), што значи глина, и представља малтер који су Израелци били приморани да користе док су градили структуре за своје египатске надзорнике.
Горко биље (Марор): Пошто су Израелци били робови у Египту, Јевреји једу горко биље да би их подсетили на суровост ропства.
'И они су огорчени (в'иимареруוימררו) њихов живот тешким радом, малтером и циглама и свим врстама рада у пољу; сваки посао који су их натерали да раде био је тежак рад“ (Излазак 1:14).
Најчешће се користи рен – или корен или припремљена паста (обично направљена од цвекле), мада је веома популаран и горак део романске салате. Сефардски Јевреји имају тенденцију да користе зелени лук или коврџави першун.
Мала количина одбраонобично се једе са једнаким деломцхаросет. Такође се може направити 'Хиллел сендвич', гдебраоницхаросетсу у сендвичу између два комадаматзах.
Горко поврће (цхазерет, рен): Овај комад седер плоче такође симболизује горчину ропства и испуњава услов тзвкорецх, што је када јебраонједе се заједно саматзах. Обично се користи ромејска салата, која не делује много горко, али биљка има корене горког укуса. Кадаби јурионије заступљен наседертањир ће неки Јевреји на његово место ставити малу посуду са сланом водом.
наранџаста: Опциони додатак, наранџаста је недавнаседерсимбол плоче, а не онај који се користи у многим јеврејским домовима. Било је представила Сузана Хешел , јеврејска феминисткиња и научница, као симбол који представља инклузивност у јудаизму, посебно жена, и ГЛБТ заједнице. Првобитно је предложила да се стави кора хлеба наседертањир, који се није ухватио, а касније је предложио наранџасту, која је заживела у неким заједницама.
